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東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロントにあるレストラン櫻は、東京ディズニーシーで美味しい和食が食べられるレストランです。
本格的なテーブルサービスの和食レストランの為、価格設定は高めです。
その他、天ぷらやステーキ重はなどのレギュラーメインメニューを紹介。
どうしても粉物フードが多い東京ディズニーリゾートでは、美味しいお米と和食は貴重なレストランといえます。
レストラン櫻は和食レストランながらも店内は東京ディズニーランドの和食レストラン「北斎」と違いアメリカ風のテイストです。
あの店内で日本庭園をイメージした平日限定デザートを頂きましたが、ミスマッチ感も何だか面白いです。
どうも、こも/komo
です
）
LINK 公式▶︎▶︎東京ディズニーシー レストラン櫻は天麩羅などの和食レストラン
LINK 公式▶︎▶︎東京ディズニーシー レストラン櫻メニュー
まずは、今回頂きましたレストラン櫻おすすめセットと平日限定デザート、レストラン櫻らしい抹茶の本格的なホットドリンクをご紹介します。
おすすめセットはかなり高めの価格設定ですが、来年まで販売しているので是非、一度は食べていただきたい一品です。
レストラン櫻の期間限定メニューを実食
本日のおすすめ 販売期間：2022年9月4日(日)〜2023年1月16日(火)
レストラン櫻で期間限定メニュー頂いてきました。
期間限定らしく今回は非常に豪華な内容です。
値段は高めでしたが最後まで美味しく頂き大満足です。
✔︎オマール海老の天麩羅と栗の湯葉衣揚げ
✔︎セロリと人参と牛蒡の金平
✔︎茶碗蒸し
✔︎苺
松茸と和牛のまぶし丼
豪華にも和牛と松茸が丼に一緒に。
松茸は非常に香り・風味が良く秋の風物詩と言えます。
お肉はとても柔らかく、歯切れがいいです。
脂とのバランスもちょうどいい。何より和牛だけあって肉そのものの味が違います。
まずは、そのまま和牛の味と松茸の風味を味わって頂きたいです。
セロリと人参と牛蒡の金平
金平はセロリとごぼうの食感がアクセントとして柔らかいお肉の丼にマッチします。
また、金平のごま油が全体的に味変にもなり、胡麻油の風味が広がります。
丼に少し載せて頂くとノーマルとは違った味に、二度楽しむことが出来ておすすめです。
松茸香る出し汁と一緒に豪華茶漬けに！
まぶし丼をそのまま、金平を加えて食べ進めていき、最後は松茸香る出し汁で茶漬けに。
茶漬け用にワサビや食感の良いあられを加えれば3度目の楽しみ方ができます。
松茸の風味・香りがよくまた別の味わいになります。
少しお高いですが、お得感も味わえるおすすめのセットですね。
オマール海老の天麩羅と栗の湯葉衣揚げ
レストラン櫻らしい和のメニュー。天婦羅、しかもオマール海老とは豪華なものです。
オマール海老は見た目通り大きくぷりぷりの食感で弾力もあり文句なしの美味しさです。
栗の湯葉衣揚げも秋らしさが満載です。
こういう季節感のあるメニューは、「今こそ」食べておきたいですね。
茶碗蒸し
茶碗蒸しは櫻の変わらない優しいオーソドックスな味。
まぶし丼の後でも余裕でいけちゃいます。
滑らかな食感と銀杏などの具材もしっかり入っており、満足感のある脇役です。
苺
食後は苺。ほどよく酸味もあり、まぶし丼の和牛・天婦羅といったものの後に爽やかに消化してくれます。
スイーツなどのデザートではなくフルーツをシンプルに使うところにレストラン櫻の「和」のこだわりを感じます。
食事前にお品書きを渡していただけますが、旅館などでもある、水菓子的な要素ですかね。
レストラン櫻のブランディングとしては非常に良いと思います。
スペシャルホットドリンク(抹茶＆ミルク)
和食レストランだけあり、本格的な抹茶のホットドリンクです。
抹茶感がすごく、濃いです。
その為、元々の甘さはさほど感じません。
ですが、手前に乗っている白い物体は「わたあめ」
これを溶かしながら好みの甘さにして頂くことが出来ます。
程よい甘さ・また、わたあめを入れなければ食事とも相性は良いと思います。
これからの季節には、恋しいスペシャルドリンクになりそうですね。
1杯 ¥600
レストラン櫻とは
今回頂きました、おすすめセットを紹介しましたので、レストラン櫻について解説していきます。
レストラン櫻は、東京ディズニーシーにある、アメリカに移住した日本人がオーナーの和食レストラン。
オーナーはチャーリー田中氏。ニューヨークにある日本食レストランという事もあり、和食に洋風な内装にも納得です。
このチャーリー田中が手がける味噌クラムチャウダーは絶品で多くのファンがいます。
後ほど載せていきます。
冒頭でも書きましたが東京ディズニーシーで生魚・煮魚・天婦羅などの和食を提供しているのはレストラン櫻だけです。
ジャンクよりのフードが多い中、和食の存在はありがたいですね。
ただ、価格設定は東京ディズニーシーの中でも高めになります。
昼：2,000～5,000円、夜：2,000～5,000円
公式サイトで価格については予算がある程度明記されていますが、人によるところ・アルコールありかなしかで変動はあります。
個人的に見て、一人当たり2,500円〜3,000円あればレストラン櫻の和食や店舗体験ができてしまいます。
今回のおすすめセットは価格が高めでしたが、定番セットメニューは基本3,000円未満です。
正直、これで十分です。
さらにアルコール・デザート・ドリンク等を追加すると、それぞれが上乗せされていきます。
これらの追加によって、予算は変わってきます。
日本人移民が集う、ニューヨークの和食屋さん
フィッシュマーケットを改装してつくった、日本人移民がオーナーのレストラン。窓の外にはニューヨークの港が広がり、店内には新鮮なシーフードを販売する看板が…。和食をベースとした自慢の料理をお酒と一緒にどうぞ。
※公式サイト抜粋
レストラン櫻は、和食をベースにした創作料理を扱う、テーブルサービスのレストラン。
座席は屋内、テラス席合わせて約260席と多めです。東京ディズニーランドのれすとらん北斎とは違い、創作料理なので純和風料理店というわけではないですが、創作料理の面白さはプラスの要素と言えます。
しかも、年越しの営業では、年越し蕎麦が提供されるんです。新年の1月1日からはおせち料理も販売されるなど日本人の心鷲掴みですね。
私のような独身Dヲタおやじは、これらを食べる機会がありませんし、おせちを注文しても食べ切れないですし、本当に有り難く利用させて戴いてます。レストラン櫻さん、本当にありがとうございます。
レストラン櫻 テラス席という店舗もある
近くを通った時にこの店舗を見たことがあるのではないでしょうか？
レストラン櫻の横にあるこちらのカウンタータイプのお店はレストラン櫻 テラス席という店舗でビールや一般的なワゴンフードが販売されています。
テラス席は水の流れや周囲の風景が良い
購入したビールやフードを食べ歩くのも良いですが、天気の良い日はテラス席ならではの景色を楽しめます。
ケープコッド・エレクトリック・レールウェイ・水の流れがとても美しいです。
時間がある方やゆっくりパークを楽しみたい方やお１人ディズニーにはもってこいの場所です。
是非、あなたのインパークに組み込んでみてください。
レストラン櫻の場所
- 引用：公式サイト
エントランスから左方面に進んでいき、自由の女神のニューヨークエリアに入り、さらに進んでいくと右側にレストラン櫻はあります。
アメリカンウォーターフロントとポートディスカバリーを景色を眺めながら移動する列車「ディズニーシー・エレクトリックレールウェイ」のアメリカンウォーターフロント側の線路下に降りればすぐに見えるので、どちら側から行ってもわかると思います。
レストラン櫻の近くには「デランシー・ケータリング」というホットドッグのワゴンもあります。
これも目印になると思います。
ホットドッグでニューヨーカー気取り、レストラン櫻で和食と１つのエリアで異文化な食事が面白いです。
レストラン櫻はプライオリティ・シーティング対応で予約可能
レストラン櫻はプライオリティ・シーティングに対応しています。
東京ディズニーリゾート内レストラン、パーク、ディズニーホテルは、プライオリティ・シーティングというレストランの事前予約のサービスがあります。
これを利用することで確実に、そして計画的に時間の無駄なくパークを楽しむことが出来ます。
プライオリティ・シーティングとは、対象のレストランを利用する際、事前に利用希望時間を指定することができ、その時間にレストランにお越しいただくと、少ない待ち時間で優先的にお席にご案内するサービスです。
ホテル予約も同様ですが、新作や繁忙期は特に予約が埋まっていることが多いです。
確実に考える時間で予約できる保証はないですが、キャンセル拾い・当日キャンセル等は常に狙っておきましょう。
プライオリティシーティングの受付期間
パーク内レストラン
利用希望日の1ヵ月前10:00～利用日前日20:59
当日枠はオンラインにて毎日9:00（店頭は10:00）より受付開始
ディズニーホテル内レストラン
利用日の2ヶ月前同日10:00～利用当日の来店時間60分前（※シェフ・ミッキーは、利用日の1ヶ月前同日10:00より受付開始）
レストラン櫻は当日予約もできる
レストラン櫻は当日予約も対応しています。
混雑時でなければ店頭に並んで順番待ちをするのも可能です。
ただ、個人的にはプライオリティ・シーティング利用をおすすめします。
オンライン：毎日9:00より
並ぶ場合：毎日10:00より
プライオリティ・シーティングはもはやディズニーライフに定着しつつありますが、この記事ではプライオリティ・シーティングを利用したことがない方に対して詳しく解説していくとともに、 現在ディズニーによくい行くよう[…]
予約なしの場合の待ち時間・混雑状況
今回、私はプライオリティ・シーティング利用で行きました。
利用したのは平日の13時頃です。店頭で並ぶ場合と列が分かれていますが、予約なしの方は６組ほど並んでいました。
しかし、事前予約組みが次々入店し、かなりお待ちになられているようでした。
事前予約ができなかった場合はピークタイムを避けて利用する・またショーやイベントの間は空く傾向にあります。
これらの時間を利用するのも予約なしの場合は良いと思います。
レストラン櫻のメインメニュー
レストラン櫻のメインメニューをご紹介します。
基本的には、以下がメインのオーソドックスなレストラン櫻のメニューです。
お膳のメニューは、ご飯かうどんがセットになっています。
| きなこのクレームブリュレ | プラス￥320 |
| フルーツとわらび餅のパフェ | プラス￥600 |
天麩羅膳
レストラン櫻の代表的なメニューです天麩羅膳はご飯かうどんを選べます
サクッと本格的な天ぷらがパークで食べられるのは非常に嬉しいです。
手前にあるのは見た目通りカニです。ただ、普通のカニではなくソフトシェルクラブというまだ殻が柔らかい脱皮直後のカニの天ぷらです。
天ぷら屋でも見かけないですが、レストラン櫻にはあります。
ソフトシェルクラブは本当に美味しいいです。これはレストラン櫻の名物的存在のメニューです。
ここでポイントは天ぷらつゆ以外に、バーニャカウダーソースがついてくる事。
これは珍しいレストラン櫻しかない洋風のアレンジです。濃くねっとりとしたソースが美味しいです。
￥2,280
ロースカツ膳
ガッツリご飯で攻めるスタイルが出来なくなった私はうどんですが、これはやっぱご飯ですよ！
￥2,180
スチームボート・セット
レストラン櫻にはお子様メニューもあります。
￥1,500
レストラン櫻の一品料理
ここで、私の大好きなクラムチャウダーをご紹介します。
味噌を使っているのがこの味の最大のポイントでしょうね。
チャーリー特製味噌クラムチャウダー：￥620
魚介の旨味を感じる特製スープは間違いなくレストラン櫻の名物メニュー。私も大好きで必ず注文するほどです。
和食レストランという事もあって、味噌が大きなポイントになっています。
結構、具材はゴロゴロ入っていて食べ応えもあるスープです。
濃厚な味わいです。チャーリー田中氏のこだわりを感じますね。
豚の角煮：￥620
ご飯が欲しくなる甘めのたれが角煮にベストマッチ、付け合わせにたれを浸しても美味しいです。
付け合わせはししとうと煮たまご、ミッキーシェイプの人参。
日本酒が進みそうですね。
ガーデンサラダ：￥500
昔は見向きもしませんでしたが、加齢の為身体には少し気遣うようになってきました。
食べてみると、オクラが入ってて珍しく、また美味しいんですよね。
最近は、角煮でなくこちらをチョイスします。
フレッシュ野菜は一つあるだけで食事がかなり変わってきます。箸休めにも最適です。
レストラン櫻のデザート
完全にデザートを目的に利用することがあるほど可愛いデザートを販売するレストラン櫻。
見た目が可愛い！日本庭園をイメージしたレストラン櫻らしい和のデザートです。
【平日14時～17時限定】スペシャルデザートセット
下にはフルーツとマスカルポーネクリームの抹茶ケーキが敷き詰められており、ごまふ・抹茶アイス・きな粉等で日本庭園をイメージされてます。
下段はこんな感じ。
和菓子2種とマカロンがついた和のスイーツです。
＋￥460でソフトドリンクをスペシャルドリンクに変えることができます。
平日限定デザートで、土日・祝日はありませんのでご注意してください。
￥1,980
基本的に抹茶味のスイーツですので、好みは分かれます。
個人的には、SNSや写真用の商品感があります。パウダーやきな粉・スポンジと口の中の水分は持っていかれます。
抹茶アイスやフルーツと食べ進め方の配分に気をつけるか、ドリンクが必要ですね。
もう、写真を撮るのに必死で食べるまでに時間がかかっています。
撮られているのにも気付いていません。
クソおやじです。。。
ただ、それだけこのデザートは魅力的です。素敵です。
フルーツとわらび餅のパフェ、和三盆のシロップ
こちらもビジュアルが最高のデザート。こちらは先ほどの限定デザートよりも量・価格・特に食後でも別腹でいけてしまう程のあっさりとした水々しいデザートです。
ミッキーシェイプの金箔付きチョコレートは先に食べても最後に食べても良いです。
ラズベリー味とメロン味のシャーベット、いちご、マンゴー、あんず、わらび餅などが入った和パフェですね。
和三盆シロップで和えた優しお味です。
むしろ、食後にはこちらのデザートが適していますね。
￥700
きなこのクレームブリュレ
表面は焦がしシュガーでコーティングされていますが、スプーンを入れると濃厚なクリーム感が。
こちらも食後でも問題なく完食できるであろう一品です。とても美味しいです。
￥420
レストラン櫻のドリンクメニューとアルコール
レストラン櫻で提供されているドリンクメニューをご紹介。
レストラン櫻ではビールやワインなど定番アルコール以外に、プライベートラベルの生酒・舞浜地ビールを提供しています。
生酒なんて、和食との相性は言わずもがなです。
プライベートラベルの生酒
このプライベートラベルの生酒はレストラン櫻の特別感があります。
ラベルの表には”Restaurant Sakura”と刻まれています。裏には「仁勇 純米吟醸 生酒」と記されています。
裏に詳しく記載されています。
意外にも、普通に美味しい日本酒です。万人受けする軽めの口当たりで、日本酒が嫌いという方以外は飲めると思います。
内容量もちょうど良い。パーク内ではこれぐらいの量がいいものです。
ハーヴェスト・ムーン シュバルツ
「ハーヴェスト・ムーン シュバルツ」というビールは、舞浜の地ビールです。苦みと甘みのバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビールで、ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣です。
黒ビール特有の濃さとコーヒーのような風味もあります。
カフェ・ポルトフィーノでは黒ではないシュバルツをサーバーで提供しています。
和らしく、陶器のグラスが雰囲気も最高です。
レストラン櫻のおすすめ！これを選べば！
レストラン櫻のこれを選べば間違いない商品を紹介します。
やはり、レストラン櫻のおすすめは創作和食料理・日本酒や地ビールとの食べ合わせに尽きます。
私が誰か人にお勧めするなら、以下の商品です。
基本的に、レストラン櫻で提供される料理は全て満足のいく美味しさです。
特に、味噌クラムチャウダーは絶品です。
レストラン櫻の誕生日特典は？
レストラン櫻は、事前にお誕生日であることを店側に伝えておいてデザートを注文すると、誕生日プレート付きのデザートを運んで来てもらえる事、バースデーシールを付けていると特典が受けられる場合があります。
これは、非常に嬉しい心遣いですね。キャストの皆さんありがとうございます。
- HAPPY BIRTHDAYが書かれたプレート
- ミッキーシェイプの生クリーム
- バースデーシール
- メッセージカード
レストラン櫻のメニューや予約方法・待ち時間 おすすめを紹介 東京ディズニシーの創作和食レストラン
今回は、東京ディズニーシーのアメリカンウォーターフロントにあるレストラン櫻の本日のおすすめと平日限定デザートの実食レポとレストラン概要や予約方法について書いてきました。
レストラン櫻を攻略するにも、やはりプライオリティ・シーティングは必須です。
東京ディズニーシーで白米や和食が恋しくなったら、ここレストラン櫻しかありません。
また、アルコールメニューの充実は凄いです。特にプライベートラベルと地ビールは特別感が満載です。
料理の盛り付けやデザートも可愛いです。写真映えするので女の子同士のディズニーでも需要があります。
先ずは、秋らしさ満載のメニューを頂いてみてください。
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