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正直に言おう。ミッキーに会うのも、美女と野獣の魔法に酔いしれるのもいい。
だが、私の足が自然とアドベンチャーランドの奥地へと向かってしまうのは、結局のところ「こいつ」が食いたいからなのだ。
そう、チャイナボイジャーの「ブラックペッパーポーク麺」である。
「男」（正確にはおっさん）ブラックペッパーポーク麺：レビュー
夢の国で「男」（正確にはおっさん）に戻る瞬間
カチューシャより、箸。シンデレラ城より、豚バラ肉。
キラキラしたパークの象徴を横目に、私は心の中でそう呟きながら、ボートハウスを改造した無骨な店構えへと吸い込まれていく。
パレードの音楽を遠くに聞きながら、ボートハウスを改造した無骨な店構えに並ぶ。周りはキラキラしたカチューシャをつけた若者や、可愛いポップコーンバケットを下げた家族連ればかりだ。そんな中、私は一人、胃袋を鳴らしながら「肉」を待つ。
この店の設定は、かつて海賊の船で働いていた中国人のコックが、古いボートハウスを修復して開いたレストランだという。なるほど、この「ガツンとくる」味のルーツは、荒くれ者たちの胃袋を支えたスタミナ飯だったわけだ。38歳、歩き疲れたおっさんの胃袋も、実質的には海賊のようなもの。この塩気と脂を本能が求めている。
視覚と嗅覚を破壊する、圧倒的な「肉」の存在感
トレイを受け取った瞬間、立ち上る香ばしい湯気に、脳内のドーパミンが一気に溢れ出す。
このビジュアルを見てくれ。 丼の端から端まで横たわる、巨大な豚バラ肉。もはや「チャーシュー」なんて生易しい言葉では括れない。これは「ポークの塊」だ。
見た目のインパクトに劣らず、名前の通りブラックペッパーがいいスパイス。
ベースはとんこつ醤油か。
まずはスープを一口。醤油ベースのキレのあるスープに、これでもかというほど黒胡椒が効いている。お洒落なカフェ飯では絶対に味わえない、この「尖った」刺激がたまらない。そして、メインディッシュの肉に箸を伸ばす。
箸で持ち上げると、ずっしりと重い。口に運べば、トロトロに煮込まれた脂身が甘く溶け出し、後から黒胡椒のピリッとした辛みが追いかけてくる。この「脂と刺激」の往復ビンタ。ディズニーにいることを一瞬忘れるほどの、圧倒的な実力派ラーメンだ。
青菜と白髪ネギは非常に大切な役割をしている。
濃厚なスープだけに、青菜のシャキシャキ感とフレッシュ感は良い具合に中和してくれる。
白髪ネギはまたブラックペッパーポーク麺の味を変えてくれる。
中盤ぐらいにスープと麺を絡めて頂くのが味変にも良いか。
結局、最後は「白飯」が欲しくなる
味玉は最後に取っておく派だ！
最後の最後にスープと頂くのが至高。
完結するまでに一切隙がない。
麺をすすり、肉を喰らい、スープを飲む。そのループの中で、おっさんの心の中にはある「欲」が芽生える。
「……これ、白飯に乗せたら最強なんじゃないか？」
そう、このブラックペッパーポーク麺は、あまりにも白米に合う味なのだ。サイドメニューの「豚角煮ごはん」を追加しようか本気で悩むが、そこは健康診断の数値を思い出してグッと堪える。この葛藤も含めて、大人のチャイナボイジャー体験と言えるだろう。
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まとめ：おっさんにとっての「真の癒やし」
「夢の国に来てまでラーメン？」なんて言うやつがいれば、私は黙ってこの丼を指差したい。
「結局、ディズニーで一番美味いのはこれ（確信）」
キラキラした魔法も素晴らしいが、歩き疲れたおっさんの体を芯から再生してくれるのは、この黒胡椒の刺激と豚肉の脂なのだ。
店を出る頃には、あんなに重かった足取りが少しだけ軽くなっている気がする。
さあ、次はどの冒険に向かおうか。腹が満たされた私には、もう怖いものなんて何一つない。
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海外パーク全制覇し、ディズニーから人生観まで180度変わった経験をもとに記事を掲載しています
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海外パーク年間パスポート3カ国所持
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