エンパイアグリルの予約方法：コースを実食レビュー！アンバサダーホテルの多国籍料理

ディズニーホテルのアールデコ様式が美しいディズニーアンバサダーホテル。

今回は「エンパイア・グリル」でランチコースを頂いてきました。

LINK   公式▶︎▶︎エンパイア・グリルは世界各国のエッセンスを取り入れたカリフォルニアスタイルのレストラン

どうも、こも/𝕜𝕠𝕞𝕠です

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エンパイア・グリル概要

世界各国のエッセンスを取り入れたカリフォルニアスタイルのレストラン。

価格帯的にはこのぐらいの予算になります。

コース料理が中心なので、他のレストランに比べると予算は少し高く、ディズニーホテルのレストランとしてはCANNAやベッラヴィスタラウンジと同等の部類かと思います。

エンパイア・グリルにもお子様コースメニューやプレートメニュー、アレルギーの方にも対応したメニューがあります。

ディズニーアンバサダーホテル内という事もあり、アールデコ・スタイルの曲線が美しい温かさと豪華さが魅力の内装です。

イタリア、メキシコ、アジアなど、さまざまな国の料理のエッセンスを取り入れたカリフォルニア料理とありますが、

CANNAやベッラヴィスタラウンジの方が独創性や普段食べなれない一品が出てきます。

エンパイア・グリルは、ディズニーアンバサダーホテルの1階に位置しています。

ディズニ―・キャラクターダイニング「シェフ・ミッキー」と「チックタック・ダイナー」の間にあります。

エンパイア・グリルは「プライオリティ・シーティング」対象

プライオリティ・シーティングとはレストランの事前受付のことで、指定した時間に来店すると優先で利用できる事前予約でオンラインはディズニーを最大限楽しむためにも必須です。

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ユーザー登録が必要になりますが、プライオリティ・シーティングは、ディズニーの公式オンラインサイトより取ることができます。

予約には、宿泊者枠と一般枠があります。

ホテル宿泊者以外の方は、利用予定日の2ヶ月前の10:00より受付ができます。

電話でも受付は可能ですが、受付時間が10:00～18:00なので利用の際はご注意ください。

プライオリティ・シーティングの予約の仕組みはかなり複雑なので、こちらの記事でかなり詳しく解説しています。

エンパイア・グリルは当日予約も可能

今回は事前予約で利用しましたが、エンパイア・グリルは、当日予約も可能です。

当日受付：毎日9:00
事前受付：2ヵ月前同日の10:00ディズニーアンバサダーホテル宿泊者は、前日20:59まで宿泊予約特典としてのオンライン予約受付ができます。

予約なしの場合の待ち時間・混雑状況

エンパイア・グリルは、混んでいない時は予約なしでも利用できます。

確実に利用する為にもやはり事前予約は必須でありおすすめです。

今回は平日のランチタイムにプライオリティ・シーティングで利用しましたが、12時台はかなり空いていました。

今回は、東京ディズニーシー20周年も終盤という事で20周年コースを頂きました。

エンパイア・グリル」“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・エンパイア・グリル・ランチ

利用時間は120分となっていますが、ペースにもよりますが一品あたりの量もさほど多くないので私は1時間未満で終了しました。笑

アミューズ・ブーシュ

パイナップル、はちみつ、生姜など酸味を感じます。
パイナップルの甘酸っぱさと生姜の風味が強め。

お洒落すぎておやじには正直わからない味でした。

タイム・トゥ・シャイン！スペシャルドリンク

ライムがメインに感じるスッキリとした味わいのドリンクで食事を邪魔しません。

クラブソーダの微炭酸がいい感じ。船に乗ったミッキー をイメージ。

アペタイザー

・牛タンのクロケット
・タコのスパイシーマリネ
・イベリコチョリソーとピクルス
・トウモロコシのムース

アペタイザーとして量も丁度良く、タコのマリネとピクルスがいい意味でさっぱりと、タコスまで重すぎず完食する事が出来ます。

トータルバランスが非常に良いサイドメニューたちです。

ミニタコス

・ボロネーズ
・プルドポーク
・スモークサーモンとシュリンプ

上段には3種類のミニタコスが乗っています。
白いトルティーヤには、アボカド、スモークサーモン、シュリンプ。

緑色のトルティーヤには、プルドポーク、赤キャベツのザワークラウト。

オレンジ色のトルティーヤには、牛肉と豚肉をあわせたボロネーズで味はバーベキューソース。

それぞれが違った味付けで、とても美味しかったです。

3種類ソース（ヨーグルトとミントを合わせたソース、レッドオニオンのサルサソース、マヨネーズと生姜を合わせたソース）をかけて食べます。

レッドオニオンのサルサソースは玉ねぎが嫌いな私が1番美味しく感じたソースです。

メイン

・松阪ポークスペアリブのグリル
・水郷赤鶏のグリル
・スズキのグリル
・ビーフサーロインのグリル（別途￥1,500）

肉質は柔らかくしっかりと高温でグリルされたステーキはミディアムレアで。

何もつけずとも非常に美味しかったです。３種の味変ができるソースもついてきます。

付け合わせのポテトもアメリカンな雰囲気。

メインと一緒に提供される3種類（オニオンのソース、エジプトのザアタルというオリーブオイルとタイムやゴマなどを使用したスパイス、ビビジョンマスタード）を使用すると味の変化を楽しめます。

中はこんな感じ。

ミディアムレアな丁度良い焼き加減。

最高です。

赤身と脂のバランスが良く、脂身も旨味があります。

食べ終わる頃には満足感があり、プラス料金ですが大正解でした。

パークの肉とは違う、レストランの本格的なステーキが味わえます。

パン（ポップオーバー）

エンパイア・グリルはパンのおかわりが出来ます！

ディズニーで提供されている普通のパンと選べましたが、今回はポップオーバーにしました。発酵せずに作られたバターの風味が感じられるシュークリーム生地の様なパンです。

バターとも相性抜群ですね。

ピンクグレープフルーツとパイナップルのパルフェグラス グァバソルベとともに

見た目が可愛く彩りも美しいデザートはフルーツとアイス、ソルベのさっぱりした味が甘くなりすぎずに最後まで完食できます。

コーヒーまたは紅茶

コーヒーか紅茶はお好みでチョイスを。

私はいつも、食後はホットのコーヒです。

エンパイア・グリル“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・エンパイア・グリル・ランチのオリジナルチャーム

20周年の記念・思い出に。

オリジナルのコースターとチャームはドナルドのデザインでとても可愛いです。

Dヲタおやじの私は、未使用のまま封印します。

皆さんは、是非使ってあげてください！！

⇨Disney Focus流：ディズニーレストラン 簡単空席チェックツール

エンパイアグリルのメニューや予約方法を解説 !20周年スペシャルランチコースをレビュー

東京ディズニーシー20周年をお祝いし、ホテルのレストラン・パークレストラン転々とした1年でしたが、エンパイア・グリルの料理は前菜からメインまで非常に満足です。

独特なスパイスや味つけもあくまでいいアクセントで、料理自体は食べやすい。

そんなバランス感と量目が素晴らしかったです。

エンパイア・グリルはアンバサダーホテルの中のレストランでも価格帯は最高峰。

ディナー帯はアラカルトもありますが、ワインは非常に高価なもの扱っているので、安易に「おすすめをお願いします」などは言えないです。笑

グリル商品はどれも非常にクオリティが高いお店です。

シーズンごとに違った料理が登場します。

次回も、エンパイア・グリルに期待します。

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